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炊事班班长先进个人事迹材料
炊事班班长先进个人事迹材料 锅碗瓢盆奏起快乐乐章 XX,男,汉族,XX, ,现为XXXX炊事班班长。XX年来,该同志始终恪尽职守,刻苦钻研业务,工作勤勤恳恳、任劳任怨,默默地在三尺灶台前耕耘、在柴米油盐中书写人生,用锅碗瓢盆奏起快乐乐章,得到了各级领导和战友们的高度赞誉。 精练厨艺,菜美味鲜 XX刚到接任炊事班班长时,心里压力也特别大,俗话说:“百人百味,众口难调”。但是他工作较为认真细致,一心想把厨艺练好,把饭菜做好。每次开饭时,他都会细心观察一下,看看哪些菜“销量”好。同时,他趁饭后休息时间,还主动走进官兵“套近乎”,征求大家对饭菜的意见,逐步在心里建起了一本“口味账”,每天变着花样做菜,确保每名官兵都能吃到自己喜欢的菜肴。他还经常看“天”做菜,看“活”做饭----寒天多炖热乎乎的汤菜,暑天拌清新爽口的凉菜。若是碰到官兵执勤,开饭时就多备一些开胃的葱、蒜、辣椒等等。 每次外出,XX总要去书店转转,并不时地捎几本厨艺书籍回来,自己有空就躲在工作间学习钻研炊事技能。平时,XX习惯把有关营养学和地方特色菜的资料剪编收集成册,边学习边实践。一有机会,他就主动挤出时间来到地方酒店学习厨艺,虚心