职工食堂土豆去皮机安全操作规程

　　1.制定目的：为了加强土豆去皮机安全使用管理，结合食堂实际制定本规范
　　2.职责：本规范由土豆去皮机操作人员负责执行。食堂管理员负有管理责任。
　　3控制标准
　　3.1该机器由专人操作和管理。
　　3.2启动机器时，手不能潮湿和戴手饰。
　　3.3不准超负荷使用，操作时精神要集中。
　　3.4机器运转时，不准把手伸入机斗内，发生故障要停机后再处理。
　　3.5机器用完后要洗刷干净，但进行前，必须先将机器电源切断，清理时不准用水冲刷电器部件。