职工食堂压面机安全操作规程

　　1.制定目的：为了加强压面机安全使用管理，结合食堂实际制定本规范
　　2.职责：本规范由压面机操作人员负责执行。食堂管理员负有管理责任。
　　3控制标准
　　3.1开通电源检查机器运行情况，如有异常停机禁止使用。
　　3.2使用时操作者必须专心一致，调试好滚轴距离，女员工要盘好头发以免头发随同原料一起卷入滚轴，且要卷起衣袖以免长出的袖口随同原料卷入滚轴。
　　3.3手伸送原料时要谨慎，以免手指连同原料卷入滚轴发生意外。
　　3.4使用完毕清洁各部件，每月由工程部人员对主机维护一次。