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行业劳动模范先进事迹

减小字体 增大字体 作者:佚名  来源:网上收集整理  发布时间:2018-12-23 0:25:32

行业劳动模范先进事迹
 
xx,男,汉族,xxxx人,1968年9月出生,1988年参加工作,大学本科学历,中级水产技师职称,现任xx市潜福食品有限公司董事长、xx市福良蜗牛生产经营专业合作社社长、xx市政协委员。xx出生于xx市南湖区余新镇黎明村普通农民家庭,1988年参加工作,先后从事拖拉机和吊机运输业务,2000年开始从事白玉蜗牛养殖、销售业务,2000年创办了余新镇福华蜗牛养殖基地,2003年创办了xx市潜福食品有限公司,2004年成立了xx市潜鑫食品有限公司,2006年成立xx市福良蜗牛生产经营专业合作社,现任xx市潜福食品有限公司和xx市潜鑫食品有限公司董事长,xx市福良蜗牛生产经营专业合作社理事长,xx市政协委员。经过不懈的努力,“潜福牌蜗牛”已被认定为xx省名牌产品,“潜福”商标已被认定为xx省著名商标。潜福公司已被认定为xx市农业龙头企业、xx省农业科技企业、xx省AAA级重合同守信用单位、xx省科技型中小企业和xx省农业企业科技研究开发中心。潜鑫公司已被认定为xx市农业龙头企业,福良蜗牛合作社已认定为xx省示范性农民专业合作社。
十几年前的余新蜗牛养殖业还正处在一个起步阶段,当地的蜗牛养殖比较分散,仅有60余户农户养殖,没有标准、更没有科学的养殖管理技术,蜗牛产业水平并不高,养殖户的利益没有得到有效保障,影响了农户养殖积极性,也阻碍了当地蜗牛产业可持续健康发展。本篇文章来自资料管理下载。xx2000年进入蜗牛行业,先后创办了福华蜗牛养殖基地,自己探索蜗牛精深加工技术,设立蜗牛食品加工企业,成立蜗牛专业合作社,建立养殖标准,以养殖基地为示范,以合作社带动农户养殖,采用“公司+基地+合作社+农户”的经营模式。2004年4月时任xx省省委书记习近平同志到xx视察时,曾到潜福公司调研,鼓励xx要走坚持健康发展的道路,带动更多农户养殖致富。
2003年席卷全国的“非典”事件至今让人记忆犹新,整个餐饮行业受到了前所未有的冲击,下游的消费终端出了问题,那么蜗牛也出现了严重滞销,几乎所有的商贩都停止收购蜗牛,虽然蜗牛收购价格一路走低跌至几毛钱一斤,但是还是没有人愿意收购。有的农户甚至直接将蜗牛倾倒在河里。xx相信“非典”总会过去,到时餐饮行业肯定会复苏,其他人停止收购蜗牛是因为他们的蜗牛全是销往水产批发市场。而xx已开始创办蜗牛加工厂,坚持继续收购蜗牛。农户得知xx还在继续收购蜗牛,纷纷主动将蜗牛送上门来,也不用开车到乡下去收了,他安慰农户回去继续养蜗牛,“非典”过去后蜗牛行情肯定会好起来的。在这段时间里,每天的收购量是以前的5倍以上,加工车间里也是24小时运作,但是资金都是有出无进,公司经营也是出现了困境,工厂里所有的冷库都装满了,他不得不到别的地方去联系冷库存放蜗牛肉。那段时间里,xx心里也很矛盾,做了这么多库存在冷库里,他对“非典”后市场能反弹到什么程度也没有明确的预期,如果市场持续低迷那他很有可能血本无归。
非典过后当务之急是要解决蜗牛销路问题,只销售鲜活蜗牛远远不够。为了将白玉蜗牛推向全国,xx决定从高、中、低三个档次销售蜗牛,高端的调味蜗牛食品市场定位为高档西餐厅,中端的蜗牛生肉市场定位为西餐酒店,低端的鲜活蜗牛市场定位为水产批发市场。xx一边开发蜗牛新产品、一边制作网站开辟网上销售渠道,将蜗牛推向全国的高档西餐厅、酒店和水产批发市场。xx认为要进一步提高蜗牛的附加值,不光要做蜗牛的初加工,还要做蜗牛的精加工,将产品打入各大知名的西餐餐饮连锁店。于是,在2004年11月,注册成立了xx市潜鑫食品有限公司,开始建造新的蜗牛精加工车间,这个车间全部采用净化彩钢板结构建造,布局也全部按照标准食品生产车间建造,在那时别的食品车间还只是贴的瓷砖,所以这个车间在那时是比较先进的,主要定位于做蜗牛精加工。我们的目标客户是长三角地区的大型餐饮集团,他们对供应商的挑选非常严格,然后就开始了无数次的打样、投标、竞标工作。后来终于竞标成功,开始逐渐向长三角地区的大型餐饮集团供货。
2008年是我国的奥运年,在奥运会的拉动下蜗牛在各大餐厅的消费得到了空前的提高,客户的订单量几乎全部翻倍,但是蜗牛养殖的量远远满足不了需求,蜗牛收购价一路飙升至18元/斤,本着诚信的原则xx咬牙必须把订单完成。xx决心要把蜗牛产业进一步做大,要带动更多的农户养殖致富。本篇文章来自资料管理下载。2009年xx投资新建了蜗牛加工车间和培训中心,初加工车间占地面积7000平方米,车间里采用自动化蜗牛烧煮流水线,车间内部采用全不锈钢净化板建造,安装空气过滤系统,通过建造新的蜗牛加工车间,满足了蜗牛加工的需要。培训中心面积800多平方米,建立了远程教育终端接收站点,结合实际制定实施了学习制度和工作手册等一系列规范化工作制度,已开展培训150余次,受训农户达2000余人次。
xx深知自己从事的食品行业,永远要把食品安全放在ysyk位,他坚持从源头确保蜗牛食品安全,不但加强对农户的培训,还购买进口的液相色谱仪和气相色谱仪,对每一批收购的蜗牛做药物残留检测,这在xx市都是首创。xx一直坚持上要对消费者、对社会负责,把安全的食品提供给消费者。下要对公司员工和广大的农户负责,既要让员工在公司实现自己的价值、又要让农户赚到钱,进一步养殖致富。


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